Basis-Webinar FCM Gesetze in der EU

Die rechtlichen Anforderungen in Europa an Lebensmittel-Verpackungen werden insbesondere durch die drei EU Verordnungen 1935/2004 (Die Rahmenverordnung), 2023/2006 (Die GMP Verordnung) und die 10/2011 (Die Kunststoffverordnung) festgelegt. In diesem Basis-Webinar werden diese drei Verordnungen erläutert.
- Wie ist Lebensmittelkontakt definiert?
- Welche grundsätzlichen Anforderungen werden an solche Materialien gestellt?
- Was heißt Gute Herstellungspraxis?
- Welche grundsätzlichen Prüfanforderungen werden gestellt?
- Wie muss eine Konformitätserklärung aussehen.
Dieses Webinar richtet sich an Alle, die sich einen ersten Überblick verschaffen und den Aufbau der europäischen Gesetze verstehen möchten.