Die EU Kunststoffverordnung Nr. 10/2011

Die Kunststoffverordnung ist die wichtigste Verordnung rund um Lebensmittel-Verpackungen in Europa. In dieser Verordnung werden wichtige Anforderungen wie spezifische Migrationen oder NIAS eingeführt, Simluanzien definiert und Prüfbedingungen festgelegt. Viele Aspekte dieser Verordnung sind auch für andere Materialien wie Papier und Karton, Druckfarben oder Metalle im Lebensmittelkontakt wichtig geworden.
In diesem Webinar tauchen wir tiefer in die Verordnung ein und schauen an, wie Gesamtmigration, spezifische Migration und NIAS definiert sind, wie die Prüfungen durchgeführt werden und wie am Ende die Konformität beurteilt werden muss. Abschließend wird die Konformitätserklärung nach Anhang IV erläutert und welche Bedeutung die verschiedenen Informationen in diesem zentralen Dokument in der Lieferkette haben.